Akko city
Siran
Authentic café restaurant in a charming atmosphere. Meat, fish and dairy are also served.
Назад к Кулинария
Местных поваров вдохновляет Средиземноморье Кухня Акко формируется под влиянием места и людей, представляя собой сплав средиземноморских и ближневосточных традиций с разнообразными этническими элементами, привнесенными выходцами из арабских, североафриканских и европейских стран. Рестораны гордятся тем, что имеют возможность угощать посетителей рыбой, купленной у местных рыбаков, и мясом и овощами местного происхождения. Как и многое другое в Акко, ресторанное дело здесь – семейный бизнес с традициями, переходящими от поколения к поколению. Есть заведения, которые начиналась с малого и постепенно набирали обороты. А есть те, что совершенно не изменились за минувшие десятилетия. Традиционный стиль каждого из таких ресторанов сохраняется усилиями его душевных и гостеприимных официантов, администраторов и поваров.
Трудно решить, какой из ресторанов ближневосточной кухни лучший в Акко, поскольку здесь имеется множество отличных вариантов. На впечатления от ресторана влияют также уникальные виды, независимо от того, находится ли ресторан на море или в одном из переулков Старого города. Обратите внимание на традиционный закусочный стол (мезе), включающий в себя свежие салаты и готовые блюда, такие как цветная капуста в тхине, салат из баклажанов, салат табуле, лябане, салат с тхиной, хумус и фалафель. Он непременно предшествует основным блюдам из отварной или печеной свежей рыбы (леща или ближневосточной тиляпии), а также креветок и кальмаров. Любители мяса найдут здесь кебаб и другое жареное мясо, а вегетарианцам и веганам предложат разнообразные супы, салаты, а также овощи, запеченные на гриле. Здесь столько разных ресторанов, что вам трудно будет выбрать какой-то один!
