El mar Mediterráneo inspira los deliciosos platos de Akko
La cocina del Medio Oriente de Akko se inspira en su ubicación y su gente, una combinación de raíces mediterráneas y del Medio Oriente, con diversas influencias étnicas de países árabes, norteafricanos y europeos. Los restaurantes se enorgullecen de la frescura de su pescado proporcionado por los pescadores locales, así como de las carnes y productos locales. Como muchos de los establecimientos de Akko, abundan los restaurantes familiares, con tradiciones que se han transmitido de generación en generación. Algunos establecimientos comenzaron siendo pequeños y han crecido a lo largo de los años, mientras que otros se han mantenido exactamente iguales durante décadas. A menudo puede sentir la larga tradición de cada restaurante en sus cálidos y acogedores servidores y personal.
Es difícil elegir un restaurante de Oriente Medio en Akko, hay tantos excelentes. Las vistas únicas son parte de la experiencia, ya sea junto al mar o en un callejón de la ciudad vieja. Espere generosos aperitivos ‘mezzes’ que incluyen una variedad de ensaladas frescas y cocidas, como coliflor bañada en tahini, ensalada de berenjena, tabulé, labane, tehina, hummus o falafel, antes de entrar de lleno en los platos principales que incluyen capturas del día cocidas o asadas como besugo o lubina mediterránea, junto con platos de camarones y calamares. Los amantes de la carne encontrarán en la mayoría de restaurantes kebab y varias carnes a la parrilla, mientras que los vegetarianos y veganos pueden disfrutar de una gran cantidad de entrantes, ensaladas, verduras a la parrilla y más. ¡La gran cantidad de restaurantes hace que sea muy difícil elegir!
