La scena dei ristoranti di Acri

Cucina raffinata, chef unici e le specialità alimentari che abbondano. Forse cerchi cibo che è leggermente diverso, con una certa prospettiva, un menu elegante, o semplicemente un bel piatto di pasta. Non è giusto raggruppare insieme tutti questi ristoranti, ma rappresentano la ‘scena’ più nuova dei ristoranti di Acri – da cucina raffinata, a menu all’italiana, chef famosi o proprietari unici. L’unico tema comune qui è un’interpretazione più fresca, più nuova o eclettica del cibo. Qui la tradizione incontra l’innovazione. A volte a causa di un nuovo chef che ha studiato all’estero ed è tornato a casa per dare al cibo locale un nuovo tocco o introdurre una cucina completamente nuova. A volte diventa una combinazione unica di proprietari che arrivano da provenienze diverse e collaborano per creare qualcosa di nuovo. Qualunque sia il motivo, accertati di sperimentare un menu delizioso nell’atmosfera incantata di Acri antica.