Kulinarische Tour
Erleben Sie authentische Geschmacksrichtungen und Aromen, die Akko auszeichnen
Über Nurit
Nurit Poran liebt Erlebnisse, ist abenteuersüchtig und verrückt nach Kochen.
Sie lebt in Kfar Vradim und liebt das kulinarische Akko. Sie hat es schon immer geliebt zu reisen und Erfahrungen zu sammeln, neue Orte in Israel und auf der ganzen Welt zu entdecken und Freunden davon zu erzählen. Sie wurde immer gefragt, wo sie wandern und essen könnte.
Nach Jahren als Managerin in der Industrie, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, beschloss sie, ihre ganze Zeit zu „Eine Welt nach Nurit“ zu widmen. Mit viel Liebe, Begeisterung und dem Wunsch, Gutes zu tun, trifft Nurit faszinierende Menschen, verschiedene Kulturen und wundervolle Orte und bringt sie zusammen.
Über die Tour
Kulinarische Tour mit Nurit
Einige sagen, dass Erfolg der beste Weg, um sich mit dem Ort, wo man sich befindet zu verbinden ist. Die lokalen Aromen, Gewürze, Gerüche und Farben enthüllen Dinge, die nie gesagt wurden, und Geheimnisse, die von Mund zu Mund und von Herz zu Seele weitergegeben werden.
Nurit bietet eine kulinarische Tour, die alle Sinne anregt und die Begierde nach mehr hinterlässt. Eine Tour durch Old Akko an Orten, die mit Aromen überraschen werden und vor allem … die Teilnehmer bleiben nicht hungrig!
Bei einer Verkostungstour über den Markt können Sie die Gegend spüren und die Gerüche von lokalem Kaffee und Gewürzen einatmen. Schlendern Sie durch die Marktgassen und Stände, lernen Sie die Geschichten der Fischer kennen, holen Sie sich Rezepte und mischen Sie sich unter erfahrene Standbesitzer.
Die Tour zeigt den Teilnehmern das authentische Akko, bestehend aus einem Mosaik aus Händlern, Ständen und Restaurants, neben neuen Trends, die sich in der Gegend entwickeln.
Im Rahmen der Tour:
*Sie bekommen eine Tasche und erheben ein Glas aufs Leben
*Sie beginnen den Morgen in einem speziellen lokalen Kochlokal mit traditionellen Verkostungen aus Akko
*Sie betreten den Hof eines lokalen Kochs, um spezielle Gerichte zu probieren (Weinblätter, Kohlsalat, Mejadra, Kubba, Fatayer und mehr)
*Jeden Tag der Woche außer sonntags und montags sehen Sie die Zubereitung der speziellen Manakish-Pita mit Zaatar/Paprika und Zwiebeln in einem 500 Jahre alten Ofen.
*Sie betreten einen über 100 Jahre alten Gewürzladen, um sich mit speziellen Mischungen vertraut zu machen
*Sie werden den Akko Arayes / Musakhan probieren
*Wenn Sie Fischgeruch überwinden können, bekommen Sie auch Ceviche
*Schawarma mit überraschendem Geschmack ist die nächste Station und Vegetarier werden Falafel genießen
*Und schließlich spezielle Süßigkeiten aus Akko
Die Tour beginnt um 10:00 Uhr vor dem Restaurant Uri Buri und dient als Mittagessen.
Die Verkostungstour kombiniert Verkostungen von den Ständen und aus Restaurants auf dem Markt.
Nicht koscher. Empfindlichkeit gegenüber Allergenen sollte gemeldet werden.
