Visite culinaire
Venez goûter aux saveurs et arômes authentiques qui font d’Akko une ville à part.
En savoir plus sur Nurit
Nurit Poran aime les expériences, est accro à l’aventure et passionée de cuisine.
Elle vit à Kfar Vradim et adore la scène culinaire d’Akko. Elle a toujours aimé voyager et vivre des expériences, découvrir de nouveaux endroits en Israël et dans le monde et en parler à ses amis. On lui demandait toujours où aller se balader et où manger.
Après des années en tant que manager dans l’industrie, en particulier dans l’industrie alimentaire, elle a décidé de consacrer tout son temps à « Un monde selon Nurit ». Avec beaucoup d’amour, de passion et d’envie de bien faire, Nurit rencontre et rassemble des personnes fascinantes, des cultures diverses et des lieux merveilleux.
Concernant la visite
Visite culinaire avec Nurit
Certains disent que le meilleur moyen de se connecter au lieu où l’on se trouve est de réussir. Les saveurs locales, les épices, les odeurs et les couleurs révèlent des choses qui n’ont jamais été dites et des secrets qui se transmettent de bouche à oreille et de cœur à cœur.
Nurit propose une visite culinaire qui stimule tous les sens et vous donne envie d’en découvrir davantage. Une visite de la Vieille Ville d’Akko dans des lieux qui surprendront par leurs saveurs et surtout …les participants ne resteront pas sur leur faim !
Une visite dégustation du marché vous permet de sentir le quartier, de respirer les odeurs du café et des épices locales. Promenez-vous dans les allées et les étals du marché, découvrez les histoires des pêcheurs, obtenez des recettes et mêlez-vous aux propriétaires d’étals les plus anciens.
La visite révèle aux participants l’Akko authentique, constituée d’une mosaïque de commerçants, d’échoppes et de restaurants, ainsi que les nouvelles tendances qui se développent dans le quartier.
Dans le cadre de la visite :
*Vous recevrez un sac et vous pourrez lever votre verre à la vie.
*Vous commencerez la matinée dans un restaurant local unique avec des dégustations traditionnelles de la ville d’Akko
*Vous entrerez dans la cour de la maison d’un cuisinier local pour déguster des plats uniques (feuilles de vigne, salade de chou, mejadra, kubba, fatayer et autres)
*Chaque jour de la semaine, sauf le dimanche et le lundi, vous assisterez à la préparation de la pita spéciale Manakish au zaatar / poivre et oignon dans un four vieux de 500 ans.
*Vous entrerez dans une boutique d’épices vieille de plus de 100 ans pour vous familiariser avec les mélanges uniques.
*Vous goûterez les Arayes / Musakhan d’Akko
*Si l’odeur du poisson ne vous dérange pas, vous aurez aussi du ceviche
*Le shawarma aux saveurs surprenantes est le prochain arrêt, les végétariens apprécieront les falafels
*Et enfin les patisseries uniques d’Akko
La visite commence à 10h00 devant le restaurant Uri Buri, et fait office de déjeuner.
Le circuit de dégustation combine des dégustations provenant des étals et des restaurants du marché.
Pas casher. Si vous avez des allergies, merci de le signaler.
