Old akko
Soul Burger
A surprising but successful addition to the city's culinary scene, Ekel & Osman, Akko residents and owners of the place, offer a quality burger made daily with fresh meat and served with quality beer.
العودة إلى الطهي
تناول الطعام بكل لذة في أجواء سوق عكا الملونة
إسرائيل مليئة بالأسواق القديمة، وسوق عكا هو أحد أكثر الأسواق المفضلة. تمتلئ المدينة القديمة بالأزقة الضيقة التي تعطي شعوراً خاصاً كما لو أنك انتقلت إلى مكان وزمان آخر. على امتداد سوق المدينة المرصوفة بالبلاط تصطف على جانبي السوق الأكشاك والحوانيت التي تبيع الملابس والشراب والخضروات والأثاث… لا يوجد منطق أو نظام في التنوع، ربما يعود السبب في ذلك إلى أن معظم الأكشاك والحوانيت تنتقل من جيل إلى جيل أبا عن جد، حيث تبيع نفس المنتجات لعقود من الزمن.
لا تكتمل رحلة التسوق في عكا دون اكتشاف كنوز السوق الأصيلة. قد تتغير ما تقدمه اكشاك العصائر بما يتلاءم مع المواسم.
الا أنك ستجد المنتجات والبضائع التي يمكن العثور عليها دائمًا مثل أنواع الزيتون المختلفة، البن المحمصة، أو احتساء القهوة التركية، سلال التوابل حيث يمكنك العثور على السماق الأحمر الداكن وبذور الكمون اللذيذة والمستخدمة للشفاء. سوف تجد فواكه وخضروات محلية رائعة تتغير وفقًا للموسم.
إضافة للخبز والمعجنات والحمص المذهل، يمكنك العثور على المهلبية والعصير الطازج، خاصة عصير قصب السكر الطازج مع الزنجبيل والليمون والنعناع. ثم هناك الأسماك التي يبيعها الصيادون بأنفسهم أحيانًا بعد يوم من الصيد؛ البوري، القراص، السرغوس، الفريدة، السردين، الروبيان، الحبار، سرطان البحر، المحار، وإذا كنت محظوظًا فقد تجد سمكة قرش
ليس كل موقف له اسم أو حتى موقع دائم, ولكن هنا عدد قليل من أن تفعل:
