{"id":15549,"date":"2022-07-06T06:37:57","date_gmt":"2022-07-06T06:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.akko.org.il\/culinary\/beruehmt-fuer-hummus\/"},"modified":"2022-07-22T13:28:35","modified_gmt":"2022-07-22T13:28:35","slug":"beruehmt-fuer-hummus","status":"publish","type":"culinary","link":"https:\/\/www.akko.org.il\/de\/culinary\/beruehmt-fuer-hummus\/","title":{"rendered":"Ber\u00fchmt f\u00fcr Hummus"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist wichtig zu verstehen, dass Hummus in Israel eine Vorspeise oder Beilage sein kann, aber oft das Hauptgericht ist. Einheimische essen eine volle Sch\u00fcssel Hummus mit oder ohne Fladenbrot, Saubohnen<em>Ful<\/em>), Pilze, Pinienkerne, hart gekochtes Ei, Hackfleisch, Falafel, Tomaten, Gew\u00fcrzgurken, Zwiebeln oder anderen Zus\u00e4tze<strong>. <\/strong>Eine frische und herzhafte Sch\u00fcssel Hummus sorgt f\u00fcr eine k\u00f6stliche und kosteng\u00fcnstige Mahlzeit, die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser stundenlang s\u00e4ttigt. <\/p>\n\n\n<!-- Close div to element full width  -->\n<\/div>\n<div class=\"editor-widgets__video-desc\">\n    <div class=\"wrapper\">\n        <div class=\"ratio ratio-slider bg-placeholder bg-dark\">\n            <button type=\"button\"\n                    class=\"play-button video-popup\"\n                    aria-label=\"Video abspielen - \u05e2\u05db\u05d5 \u05d4\u05e2\u05ea\u05d9\u05e7\u05d4 \u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05e1\u05de\u05ea \u05de\u05d0\u05d3 \u05d1\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1 \u05e9\u05dc\u05d4, \u05d1\u05d0\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc\u05d5, \u05d1\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05d4\u05e9\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d5\u05d1\u05de\u05d2\u05d5\u05d5\u05df \u05d4\u05e8\u05d1 \u05e9\u05dc \u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05e2\u05d9\u05e8. \u05d1\u05e1\u05e8\u05d8\u05d5\u05df \u05e8\u05d5\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d9\u05da \u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1 \u05d1\u05e2\u05e1\u05e7\u05d9\u05dd \u05e9\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05d9\u05e8.\"\n                    data-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-ey1NjfIVwE\">\n                <svg aria-hidden=\"true\">\n                    <use xlink:href=\"#icon-play\"><\/use>\n                <\/svg>\n            <\/button>\n            <picture >\n<source media=\"(min-width: 1186px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Image-03-06-2021-at-22.44.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Image-03-06-2021-at-22.44.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Image-03-06-2021-at-22.44-1024x532.jpg\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Image-03-06-2021-at-22.44-768x399.jpg\"  class=\"  thumb-img\" ><\/picture>        <\/div>\n        <span class=\"image-info\"><\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n<!-- Open div to element container  -->\n\n<div class=\"inner-page--wrapper\">\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend die Zutaten einfach sind \u2013 p\u00fcrierte Kichererbsen gemischt mit Tahini, Oliven\u00f6l, Zitronensaft, Knoblauch und anderen Gew\u00fcrzen \u2013 kocht jede Familie die Kichererbsen etwas anders oder p\u00fcriert sie anders zu Hummus, der leicht und locker, oder dick und klobig sein kann, sowie eher herzhaft, s\u00fc\u00df, oder mit einem Schuss S\u00e4ure ist. Um die Qualit\u00e4t ihres Hummus zu gew\u00e4hrleisten, p\u00fcrieren einige Restaurants ihre Kichererbsen von Hand oder verwenden sogar ihr eigenes hausgemachtes Oliven\u00f6l. Hummus wird immer am besten frisch gegessen, weshalb eine <em>Hummusia<\/em>morgens ge\u00f6ffnet und oft geschlossen wird, wenn ihre t\u00e4gliche Charge irgendwann am Nachmittag fertig wird. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bereit, etwas Hummus \u201eabzuwischen\u201d<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehen Sie in eines der Lokale unten, sie sind alle in Akko und sie sind alle fabelhaft. In einigen finden Sie andere lokale Gerichte wie Falafel, Auberginensalat, Labane, gef\u00fcllte Weinbl\u00e4tter und mehr \u2013 aber ohne Hummus geht nichts!<\/p>\n\n\n<!-- Close div to element full width  -->\n    <\/div>\n<a onclick=\"console.log(event.target.nextElementSibling.nextElementSibling.focus())\"\n   class=\"visually-hidden-focusable move-to-main\" href=\"#!\">Atmosph\u00e4re Fotogalerie voraus &#8211; Zum n\u00e4chsten Inhalt springen<\/a>\n<div class=\"editor-widgets__slider\" data-id=\"block_60ae31e4f2bd2\">\n    <div class=\"swiper-container\">\n        <div class=\"swiper-wrapper\">\n\n                            <div class=\"swiper-slide\">\n                    <div class=\"ratio ratio-slider\">\n                        <picture >\n<source media=\"(min-width: 640px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-\u05e4\u05d5\u05dc-\u05d5\u05e1\u05de\u05e0\u05d4-\u05d7\u05de\u05d4.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 300px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-\u05e4\u05d5\u05dc-\u05d5\u05e1\u05de\u05e0\u05d4-\u05d7\u05de\u05d4.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 150px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-\u05e4\u05d5\u05dc-\u05d5\u05e1\u05de\u05e0\u05d4-\u05d7\u05de\u05d4-300x225.jpg\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-\u05e4\u05d5\u05dc-\u05d5\u05e1\u05de\u05e0\u05d4-\u05d7\u05de\u05d4-150x150.jpg\"  class=\"  thumb-img\" ><\/picture>                    <\/div>\n                    <span class=\"image-info\"  aria-hidden=\"true\"><\/span>\n                <\/div>\n                            <div class=\"swiper-slide\">\n                    <div class=\"ratio ratio-slider\">\n                        <picture >\n<source media=\"(min-width: 640px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 300px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 150px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-300x225.jpg\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1-150x150.jpg\"  class=\"  thumb-img\" ><\/picture>                    <\/div>\n                    <span class=\"image-info\"  aria-hidden=\"true\"><\/span>\n                <\/div>\n                            <div class=\"swiper-slide\">\n                    <div class=\"ratio ratio-slider\">\n                        <picture >\n<source media=\"(min-width: 640px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1_4.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 300px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1_4.jpg\">\n<source media=\"(min-width: 150px)\" srcset=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1_4-300x225.jpg\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.akko.org.il\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/\u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1_4-150x150.jpg\"  class=\"  thumb-img\" ><\/picture>                    <\/div>\n                    <span class=\"image-info\"  aria-hidden=\"true\"><\/span>\n                <\/div>\n            \n        <\/div>\n\n        <!-- If we need navigation buttons -->\n        <button class=\"swiper-button-prev\" aria-label=\"Vorheriges Slide\"><\/button>\n        <button class=\"swiper-button-next\" aria-label=\"N\u00e4chstes Slide\"><\/button>\n    <\/div>\n<\/div>\n<a class=\"visually-hidden-focusable\" aria-hidden=\"true\" href=\"#!\">Sie sind zum n\u00e4chsten Inhalt gesprungen<\/a>\n<!-- Open div to element container  -->\n<div class=\"inner-page--wrapper\">\n    ","protected":false},"parent":0,"template":"","restaurants_types":[],"class_list":["post-15549","culinary","type-culinary","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ber\u00fchmt f\u00fcr Hummus - OLD AKKO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.akko.org.il\/de\/culinary\/beruehmt-fuer-hummus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ber\u00fchmt f\u00fcr Hummus - OLD AKKO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Es ist wichtig zu verstehen, dass Hummus in Israel eine Vorspeise oder Beilage sein kann, aber oft das Hauptgericht ist. 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