Фестиваль оливок

Фестиваль оливок, проводящийся под эгидой Министерства развития Негева и Галилеи, Управления развитием Галилеи и Совета оливы, проходит ежегодно во время сбора урожая маслин (октябрь-ноябрь) в Галилее, на Голанах и в долинах.

В дни проведения фестиваля многие объекты открывают свои двери для посетителей и проводят мероприятия для туристов, включая посещение прессов для выжимания оливкового масла, музыкальные представления, участие в сборе маслин, крестьянские ярмарки, мастер-классы и т. п.

Посетителей фестиваля также ожидают различные мероприятия, связанные с искусством: выставки работ художников и фотографов, разнообразные пешеходные прогулки, экскурсии и велосипедные маршруты, проходящие по Галилее.

В рамках проведения этих мероприятий проходит также академический конгресс, на котором встречаются люди, занимающиеся производством израильских маслин; так обсуждаются стратегические вопросы, связанные с развитием промышленности и данной отрасти в целом.

 Параллельно с поведением всех указанных мероприятий, делается особое усилие для увеличения потребления израильского оливкового масла, произведенного в Галилее.

Проведение фестиваля оливок является многолетней традицией; его девиз - терпимость, его символ - мультикультурность Галилеи.